我が家はただ今”粗食ブーム”が来ています。玄米を食べ始めて１年は経ったでしょうか。お蔭様で胃がとても丈夫になりました。はじめは味を我慢して食べていたんですが、ある時、大仙の完全無農薬米を食べた時に目覚めてしまいました！美味しかったんです！！それ以来、他の玄米でも大好きになりました。白米が美味しくないという訳ではありません。白米は食べすぎてしまうんです。玄米なら少しの量でもお腹を満たしてくれます。それに米ぬかには解毒効果もありますし、よく噛んで食べる癖が付くので栄養の吸収も良いんです。粕（かす）とは米を白くすると書きます。折角、栄養価が高い玄米を精米してしまえば粕（かす）になってしまうという俗説です。（笑）ですが、玄米を食べ始めた頃は聞いてた通り胃が痛くなりましたしお腹を壊しました。でも１週間でなんともなくなりましたよ。そこからは体調も快調でした。自宅では動物性の食品を極力食べないようにしています。身体のためでもありますが段々と殺される動物がかわいそうになってきたからです。主人がネットで養豚の殺され方を見てもう食べれないと言っていました。私にも見るよう勧めて来ましたがとても見る気にはなれません。豚が死ぬ前に命乞いの声を上げると聞きました。もしも自分が豚だったなら、、、、、、暗い話になってきましたね（笑）だから外食でお肉を食べる時はより感謝できるんですね。さて私の信仰する仏教ではこんなことを言います。「願わくは、生々世々、菩薩の道を行じ、無辺の衆生を度して永く退転なからん事を、おもふものなり。南無妙法蓮華経 」 意味は、たしか、、、私達は菩薩行をするために生きとし生けるものの命をいただいて生かされているのだから感謝していただきましょう。、、、、ちゃんと調べてなく書いてしまい申し訳ないのですが。
\それがびっくりすることにお肉を食べないようになってからは嗅覚が敏感になったのかスーパーの肉売り場が生臭く感じるようになりました。でも生活クラブのお肉売り場は臭くないですよ。愛情こめて育てられてお肉にされる動物と、科学薬品まみれで食肉にされた動物との違いでしょうか。。。。。。。。。。。。
